Chào bà con!

Trong thời buổi công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh lên ngôi, việc đào một cái ao đất truyền thống đã không còn phù hợp để thả mật độ dày. Thay vào đó, hai mô hình đang được bà con ứng dụng rầm rộ nhất hiện nay là: Ao lót bạt đáy (lót bạt 100%) và Ao bạt bờ, lưới đáy (Ao đáy lưới).

Mỗi mô hình đều có cái hay riêng và phù hợp với từng chất đất, từng túi tiền khác nhau. Dưới đây là bài mổ xẻ thực tế nhất giúp bà con dễ dàng quyết định nên đầu tư theo hướng nào.

1. Ao Lót Bạt Đáy 100%: "Vua" Năng Suất, Đầu Tư Bài Bản

Đây là mô hình hiện đại chuẩn mực, thường được thiết kế dạng ao nổi hoặc ao chìm hình tròn, vát trũng ở giữa (rốn ao) để gom phân và vỏ tôm, giúp việc xiphong làm sạch đáy diễn ra cực kỳ dễ dàng.

  • Xu hướng đào sâu: Hiện nay, các ao lót bạt đang được làm rộng hơn (2.500 - 3.000 m²) và đào sâu từ 2 đến 3 mét. Nước càng sâu, không gian sống càng rộng, tôm bơi lội thoải mái và đặc biệt là ít bị sốc nhiệt khi thời tiết nắng mưa thất thường.

  • Mật độ thả & Năng suất khủng: Nuôi được mật độ rất cao, từ 150 - 300 con/m². Nếu quản lý tốt, năng suất thu về có thể đạt 50 đến 80 tấn/ha diện tích mặt nước.

  • Điểm yếu (Chi phí & Quỹ đất):

    • Tiền đầu tư lót bạt rất nặng, tốn khoảng 20 - 30 triệu đồng/1.000 m².

    • Phải tốn rất nhiều đất để làm ao lắng. Tỷ lệ tiêu chuẩn là 2 phần ao nuôi thì phải có đến 8 phần ao lắng (20/80) mới đủ lượng nước sạch để thay liên tục.

2. Ao Bờ Bạt, Đáy Lưới: Cứu Tinh Thời Bão Giá Và Vùng Đất Phèn

Mô hình này ra đời từ vài năm trước nhưng thực sự tỏa sáng khi giá tôm bấp bênh, đòi hỏi bà con phải tìm cách cắt giảm chi phí sản xuất đến mức tối đa. Cách làm là bờ ao vẫn lót bạt để chống sạt lở, nhưng phần đáy ao thay vì lót bạt nhựa kín bưng thì lại trải bằng lưới.

  • Chi phí rẻ bèo: Đây là ưu điểm tuyệt đối! Nếu lót bạt đáy tốn cả chục triệu thì trải đáy lưới chỉ tốn vỏn vẹn khoảng 3 triệu đồng/1.000 m².

  • Tiết kiệm điện và nước: Ao đáy lưới không đòi hỏi phải thay nước ồ ạt như ao lót bạt. Bà con chỉ cần châm thêm nước bù vào lượng đã rút ra sau khi xiphong đáy. Lượng oxy và dòng chảy chủ yếu dùng quạt nước tạo ra, đỡ tốn tiền điện chạy hệ thống sủi oxy đáy công suất lớn.

  • Đảo ngược tỷ lệ đất: Nhờ ít thay nước, bà con có thể thiết kế diện tích ao nuôi to gấp 3 - 4 lần ao chứa nước lắng (ngược hoàn toàn với ao lót bạt 100%), giúp tận dụng tối đa diện tích đất nhà.

  • Đánh bại đất phèn nặng: Thực tế chứng minh, ở những vùng xa nguồn nước cấp, đất nhiễm phèn cực nặng, ao lót bạt 100% hay bị thất bại (do bạt bị phèn phá hoặc nước xì lên làm bạt phồng rộp), thì ao đáy lưới lại bám trụ và thành công rực rỡ.

  • Tiện lợi ương giống: Nhờ ao sâu (2,5 - 3m) và rộng, bà con có thể cắm luôn cái vèo (lưới ương) ngay trong ao nuôi. Bắt tôm post về thả vô vèo ương với mật độ cực dày (10.000 con/m²) khoảng 7 - 10 ngày. Khi tôm cứng cáp, bung lưới ra cho tôm bơi thẳng ra ao, tôm hoàn toàn không bị sốc nước.

Lời Khuyên Nông Vụ Chốt Hạ Cho Bà Con

Không có mô hình nào là hoàn hảo 100%, chỉ có mô hình phù hợp nhất với hoàn cảnh nhà mình:

  1. Nếu bà con có quỹ đất rộng, vốn mạnh, gần nguồn nước cấp dồi dào, không bị phèn nặng: Hãy chọn Ao Lót Bạt 100%. Đây là cỗ máy in tiền năng suất cao nếu bà con làm chủ được kỹ thuật vi sinh và thay nước.

  2. Nếu bà con ít vốn, đất nhà nhiễm phèn nặng, xa kênh rạch cấp nước, muốn tối ưu chi phí giá thành: Hãy mạnh dạn chuyển sang Ao Đáy Lưới. Chi phí làm ao rẻ, đỡ tốn điện, tốn nước mà tôm vẫn có thể nuôi về size to nếu chạy quạt gom phân xiphong tốt.

Chúc bà con lựa chọn đúng mô hình, thiết kế ao chuẩn kỹ thuật để có những vụ mùa trúng lớn, tôm nặng ký và bán được giá cao!